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枫桦干燥过程中变色机理
枫桦(Betula costata Trautv)又称硕桦,是东北地区当前重要而经济价值较高的硬阔叶树种,是阔叶树材中蓄积量较多的一种。分布广、面积大、产量高。木材容易加工,适于旋切。普遍用于胶合板、家具、地板及室内装修用材。但该木材不耐腐,干燥过程中容易变色,变成不均匀的粉红色,使产品降等严重,造成很大的经济损失,所以利用受到限制。本文通过分析不同温度、湿度下,枫桦干燥过程变色的色度学参数,试图从枫桦干燥过程中变色机理入手,解决枫桦在干燥过程中的变色问题,从而提高枫桦的利用率和增加枫桦的应用价值。本文的主要研究成果如下:1.通过定量测试和定性分析枫桦抽提物成分,得出枫桦抽提物中含有酚类河卵石制砂机、凝缩类单宁、无色花色素等物质;通过枫桦抽提物成分的红外光谱分析,得出枫桦抽提物中存在醇羟基、羧基、羰基、醛基、苯环、甲氧基、共轭双键等发色基团和助色基团,这些抽提物在酸性、碱性或有氧存在条件下发生化学变化,使枫桦变色。 2.干燥过程中,枫立式复合破碎机桦中部分水溶性抽提物,如酚类、黄酮类、单颚式破碎机工作原理宁等变色物质溶解和发生氧化反应形成有色物质。
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